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广西:茶叶+石膏粉?
编缉:佚名 来源:internet 点击数:

    近段时间,不少茶商反映广西三江侗族自治县部分茶叶产品中存在掺入石膏粉现象。连日来,当地就查获了700多公斤这样的问题茶叶

  据了解,接到有人往茶叶中掺入石膏粉的举报后,三江县从8月25号开始,对辖区内茶叶产品和茶叶交易市场进行整治。截至目前,共查获涉嫌掺假茶叶723公斤,查处涉嫌茶叶掺假个案14起,主要为小作坊生产的散装茶叶。为此,三江县工商部门还对全县茶叶生产、经营企业、个体工商户的经营主体资格进行了一次全面清理,对不具备茶叶生产、经营条件的,坚决停止其经营活动;对无证、无照生产经营的,坚决予以取缔。

  柳州市一名从事茶叶生产的余老板告诉记者,他曾听说10多年前在沿海某些省份出现过茶叶里面掺进石膏粉现象,但在柳州还是第一次听说。茶叶中掺入石膏粉除了能够增加茶叶重量,还可以增白茶色,提高外观质量。

  据余老板介绍,在茶叶中掺石膏粉主要是对一些松针、曲豪类茶叶,这类茶叶外观以白度为评判标准,看起来越白说明茶叶的小豪绒毛越多,茶叶质量越好。通常不法分子会把石膏粉放进茶叶中一起加工,使得石膏粉附着在茶叶上。不过这样的附着和茶叶本身带着的绒毛是不一样的,买茶叶的时候可以用手摸一摸,看手上有没有残留的白色粉末。此外,掺有石膏粉的茶叶泡出来的茶,汤色像米汤一样白。

 

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