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2010年“茶王”现身马连道名优茶大赛
编缉:佚名 来源:internet 点击数:

    2010北京马连道国际茶文化节的重要赛事之一――马连道名优茶大赛日前揭晓比赛结果,韵和清香型铁观音茶、溯茗源清香型铁观音茶和一品茶王分别斩获铁观音和茉莉花茶的“茶王”。

  本次名优茶大赛,主要选取铁观音和茉莉花茶作为参赛品种。记者了解到,为确保大赛公平、公正、公开,本届大赛首次引入公正机制。10月15日下午,在北京市公证处三名公证员的监督下,名优茶大赛参赛茶品报名阶段正式结束。随着从福建安溪铁观音茶产地空运过来的最后一批茶叶登记参赛,本次大赛共征集参赛铁观音茶54份,茉莉花茶29份。在公证员的监督下,对茶样进行封存。

  在随后两天的评茶中,参赛茶品每10个为一组,每个抽取5克,经过三次冲泡反复品尝茶叶的滋味、香气、观看茶叶的色泽,感受茶叶的冲泡持久度,按照评茶八项因子的国际标准进行综合评分。

  经历两天紧张的评比,共决出铁观音茶金奖2名,银奖3名,铜奖5名,优胜奖10名,其中韵和茶叶选送的韵和清香型铁观音茶和福建省安溪溯源茶厂选送的溯茗源清香型铁观音茶拔得头筹获得金奖;茉莉花茶金奖1名,银奖2名,铜奖3名,优胜奖5名,最终北京品品香茶叶销售中心选送的一品茶王力挫群雄获得金奖。明晚,主办方将为本次大赛举行颁奖典礼。

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